此次日本行中 特別入手並且要杯測介紹的一款來自兵庫縣本田商店 龍力的春季銘柄，是龍力市場知名度極高的「米のささやき」中較難在台灣市場所見的特別大吟釀酒之一，所以0304週二晚，就是揪團杯測之日。
而龍力在特別大吟釀酒（まろやかな大吟釀生）的系列中除了已經介紹過的
特別大吟釀龍仕込み之外，今日開瓶的則是同系列中的「YK40-50酒藏の春」。
銘柄名：酒藏の春特別大吟釀生原酒
釀造元：本田商店
酒造米：兵庫縣加東市特A地區 山田錦
精米度：米麴四割、掛米五割
日本酒度：+3、酒精濃度：17～18%
杜氏：南部杜氏 藤原 剛
酵母：熊本酵母協會九號
釀製水：揖保川伏流水 中硬水
這款四合酒還沒開栓前讓琢磨愣了一下，瓶蓋竟然做成像一升瓶一樣的瓶塞，從本田商店帶回來時還尚未發現，開栓立上，從瓶塞“波”的一聲打開當下，眾人鼻腔被奔流的果香氣息有如醍醐般的直衝腦門 Σ(*ﾟД`;)
只能說還沒品飲到前整組人頓時清醒，尤其是眾酒空們已經點滿一桌菜色下，這猶如一股飄逸的清流 d=(´▽｀)=b
立上香氣十分多元，就如同擺放了許多新鮮水果在冷藏室中突然打開一湧而出的氣息，可嗅得類似比荔枝更具有甜度的果香，比熟成的龍眼果更濃郁的深邃的氣味， 五分鍾左右增加青蘋果牛奶的香味持續穩定這樣的香甜度不斷引誘眾人將嘴唇靠攏酒杯，最後蘋果香氣漸淡留下奶香氣息。而這樣的變化竟然只有在短短的十分鍾內 引起大家的迴響。
舌前甘甜度在剛開栓時並不搶眼，但在口中經由滾動，酒溫提升後甜度反而開始拉高然後開始有著蘋果甜味及蔗糖或三盆糖的甜度，舌尖跳躍著氣泡感有著生酒具備的特徵猶如泡泡糖般的有意思。
舌中微妙有趣的蘋果的果肉酸味與舌前的甜度交疊著舌尖的躍動感配合著湧入鼻中的奶香味不斷的迴圈循環(^ｰ^*)ノ
舌後，辛口度清楚明顯，酒體在舌根感受到微Dry，具渾厚、飽滿、印象強烈等條件，尾韻濃香綿延不斷促使口中生津，並留下絲絲如同葡萄或漿果的熟悉果實味，屬淡麗辛口薰醇酒。
酒藏之春特別的地方在於，當酒體溫度接近室溫，其薰香氣息來的更為濃香。而酒體本身更兼具灘酒的強硬度個性鮮明不粉嫩。
佐鹽燒的牛肉料理，甜度升高辛口度被食材軟化轉變為平衡溫定。
佐店內的小招牌醬燒茄子，化開了多餘甜度、酸度及辛口感，消弭了過多的油膩感並留下淡淡的奶香。
佐真鯛兜煮，酒體的酸度辛口度被引爆開來，搭著重口味料理毫不遜色，並留下一抹甜度餘味舒服入喉。
佐若雞唐揚，也是能消弭過多的油脂感，酸辛明顯。
最後最讓眾人認為嘴適合搭配的則是槍烏賊一夜干及鹽燒目撥鮪魚下巴，甜度並不受到海鹽的影響，意外的沒有變的更甜膩，而恰到好處度與酸度辛口感搭配平衡協調，令人大口吃肉的同時，貪戀杯中的飲品，完全轉換成居酒屋型酒體，大推呀(´∀｀)♡
c/p值頗高的一品，有幸在過去琢磨曾品飲過火入版米のささやきYK40-50大吟釀，若要不是此款銘柄為春季限定供應，個人認為生酒版更勝一籌。
與上回介紹的龍仕込み比較，酒體與氣味表現完全可說取向不同，若此銘柄為餐中豪邁型薰醇酒可以說完全不為過。
從開栓純飲到佐餐，氣味鮮明酒體強悍，飲用時絕對不無聊。
而龍仕込み則更取向餐中後段第二瓶酒兼具聊天型酒，其表現更適合小酌飲酒的女性朋友或喜好酒體輕快薰心宜人的賞味人士，溫馴柔軟的風貌。
