五味藏的料理方向是....

因為五味藏是高雄唯一

一家完全經營日本酒類系統的餐酒館

所以料理的走向分為晚酌酒餚菜色

與 燒鳥料理為主

酒餚菜色的選擇非常居多

像這道柚香橙醋煙燻合鴨

非常適搭配像白酒般與葡萄氣息的日本清酒類

一夜干

其實五味藏還有很多不同的水產類製作的一夜干燒物

都必須透過您親口來嚐試才行

燒鳥

臺灣大多都稱呼為串燒

五味藏提供許多在雞肉與豚肉的串烤選擇

搭配生啤酒絕對是最佳良伴

燉牛筋

這是五味藏非常隱藏的料理菜色

手打的牛肉漢堡排

非常誠意的全牛肉漢堡肉加入豬背油增加口感

燉菜

日本的燉菜料理也算是一門學問

五味藏提供許多不定時當日推薦料理的選擇

而這類的燉菜料理搭配有些老香味的溫酒是十分不錯的組合

 軟絲辣味南蠻揚

五味藏的炸物料理也很多

各位還需要等甚麼呢?

五味藏的料理

都是自家親手製作

調理用的佐料都經過我們嚴格的挑選

而食材也是由老闆與老闆娘親手把關

因為我們自己也喜歡享用自家的料理佳餚